काठमाडौं- कफी स्फूर्ति र ऊर्जा बढाउने पेय पदार्थ हो। कफीमा पाइने मुख्य तत्व क्याफिन हो। जसको अत्यधिक सेवनले गम्भीर समस्या निम्त्याउन सक्छ।

तर यदि कफी सही मात्रामा पिउने हो भने यो शरीरका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ। स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार कफीले धेरै रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छ।

कफी सम्बन्धी केही अध्ययनका अनुसार कफी सही मात्रामा पिउने हो भने गम्भीर रोगमा पनि फाइदा हुन्छ। कफीमा एन्टिअक्सिडेन्ट र पोषक तत्वको उच्च मात्रा स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुनसक्छ। कफी पिउनाले धेरै गम्भीर रोगको जोखिम पनि कम गर्न सकिन्छ। 

मधुमेह रोगीका लागि कफी धेरै फाइदाजनक

सन् २०१४ को एक अध्ययन अनुसार कफी सेवनले मानिसमा टाइप-२ मधुमेहको जोखिम कम गर्छ।

४८ हजार भन्दा बढी मानिसहरूको डेटा अध्ययनमा, अन्वेषकहरूले पत्ता लगाए कि चार वर्षमा कम्तिमा एक दिन कफी पिउनेहरूमा मधुमेहको जोखिम ११ प्रतिशत कम थियो। तर मधुमेहका बिरामीले चिकित्सकको सल्लाह लिएर मात्र कफी पिउनुपर्छ।

कफीले कलेजोको क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ 

२०१९ को एक अध्ययनले कफीको सेवनले कलेजोको क्यान्सरको जोखिम कम गर्ने निष्कर्ष निकालेको छ।

यसअघि सन् २०१५ मा अमेरिकाका अन्वेषकहरूले पनि दैनिक दुईदेखि तीन कप कफी पिउनाले सहभागीहरूमा हेपाटोसेलुलर कार्सिनोमा र दीर्घकालीन कलेजो रोगको जोखिम ३८ प्रतिशतले कम हुने पत्ता लगाएका थिए।

कफीले रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ

कफीमा पाइने क्याफिनको सही मात्रामा सेवन गर्नु पनि फाइदाजनक हुन्छ। क्याफिनको सेवनले रक्तचाप र मुटुको स्वास्थ्यलाई फाइदा गर्छ।

२०१८ को एक अध्ययन अनुसार प्रति दिन तीन देखि पाँच कप कफी पिउनाले हृदय रोगको जोखिम १५ प्रतिशतसम्म कम गर्न सक्छ। शोधकर्ताहरूले भनेका छन् कि दैनिक एक देखि चार कप कफी पिउने हृदय रोगको कारण मृत्यु दर पनि कम हुन्छ। 

कफीले बोसो घटाउन मद्दत गर्छ 

क्याफिनले शरीरको बोसो घटाउँछ। क्याफिन आजकल बोसो जलाउने पूरकहरूमा पाइन्छ।

क्याफिनले चयापचयको दरलाई ३-११ प्रतिशतसम्म बढाउन सक्छ। मोटो व्यक्तिको बोसो घटाउन यो निकै प्रभावकारी हुन्छ।      –अमरउजालाबाट