१. कार्बोहाइड्रेट – शक्ति प्रदान गर्छ। ७०–८० प्रतिशत शक्ति यसैबाट प्राप्त हुन्छ।– यसको नाप्ने इकाइलाई किलो क्यालोरी भनिन्छ।– एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट बराबर चार किलो क्यालोरी शक्ति प्राप्त हुन्छ। २. प्रोटिन– कोष/कोषिकाहरूको बृद्धि विकास गर्छ।– खिइएको कोष/कोषिकाहरूको मर्मत–सम्भार गर्छ।– समष्टिगत रूपमा भन्नुपर्दा शारीरिक बृद्धि तथा…